包丁を握ったことがない方もご安心ください。これだけは知っておきたいコツ＋素材の基礎知識（和・洋・中）をテーマにそってマスターできる入門コースです。
こんな方におすすめ！
・お料理が初心者の方。（男性にも人気のコースです）
・作りやすくて美味しい、家庭料理の定番メニューを学びたい方。
ビギナーズコースのステップアップとして、基礎を反復しながら家庭料理の定番をマスターするコースです。
こんな方におすすめ！
・ビギナーズコースを修了された方。
・他料理教室で基礎を学ばれた方で、再度勉強したいという方。
・ウェルネスコース（応用）よりも、もう少し基礎よりを希望
されている方。
辻ウェルネスクッキングの定番メニュー和・洋・中から、今流行のメニューまで幅広いバリエーションが学べます。辻秘伝の味つけのコツや調理技術を学べばもうあなたは立派なお料理上手です。
こんな方におすすめ！
・お料理のレパートリーを広げたい方。
・色々な食材を使ってアレンジ法を学びたい方。
月によってパン・ケーキ・お菓子とテーマが変わります。スイーツから最新トレンドのデザートまで、美味しく甘く、芳ばしい香りに包まれながら学べます。
月によって、特別なレッスンを開催しています。お料理入門は料理の基礎となる３つのテーマが月替わりで登場します。全３回なので気軽に通える入門レッスンです。男の料理教室は、男性のみのレッスンなので、初めてエプロンをかける方、初心者の方も安心。自宅ですぐに復習できる、バランスの良い献立が学べます。※他コースも男性受講可。
特別専科は、和・洋・中・お菓子の専門家によるプロ直伝の技とコツが学べるとっておきのレッスンです。
