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[近鉄あべのハルカス校】2/8（日）15時〜北海道北の冬野菜イタリア料理教室開催！

2/8（日）辻󠄀ウェルネスクッキング近鉄あべのハルカス校で、北海道農政部とのコラボ、辻󠄀ヒロミ校長による北海道冬野菜料理教室が開催されました。ちぢみほうれん草、冬キャべツ、雪の下大根等の取れたて新鮮冬野菜が空輸され到着。受講者の皆さん、ピチピチした鮮度に大感激！辻󠄀ヒロミ先生の★鶏もも肉と冬野菜の白いカチャトーラ★ケールと大根のローマ風サラダ★人参のフォッカッチャ★チョコレートのマドレーヌの実演講義を熱心に聞かれ、続いて各メニューの調理実習。皆さん、楽しそうに、新顔野菜を使って、美味しく調理されました。試食も冬野菜の抜群の美味しさに、大満足！次回、北海道冬野菜を用いた料理教室は、2/1２（木）ウェルネスコースで午前、午後の２回実施致します。