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【2025大阪・関西万博NEWS】 辻ウェルネスクッキング 辻ヒロミ校長が、6/13オ一ストラリアパビリオンでのガストロノミ一クッキングデモ&食事会のシェフを務めました。<クリックで詳細>
2025/06/15
2025.6/13 万博オ一ストラリアパビリオンにて、オ一ストラリア大使館主催、オ一ストラリア食材ガストロノミ一クッキングデモ&食事会が、約50名のシェフ参加のもと、開催されました。辻ヒロミ校長がクッキングデモ&食事会のシェフを務めました。
辻ヒロミ校長のクッキングデモは、オーストラリアパビリオン内の、さわやかな風が通る、アカシアテラスで行われ、デモの後の食事会は、ゴ一ジャスな貴賓室UMIル一ムで、辻ヒロミシェフのもと、馬殿客員教授他5名の辻ウェルネスメンバ一と、オ一ストラリア厨房メンバ一、サ一ビスメンバ一の協力で、素敵な食事会が開催されました。日本シェフ同友会会長、日本栄養士会専務理事はじめ、多くのホテルやレストランシェフの方から、オ一ストラリア食材の特徴や美味しさを上手く引きだした素晴らしい料理の数々で、この会に参加できて、本当によかったとのお声を多くいただきました。 メニュ一のご紹介は、次回のTOPICSで、ご紹介致します。


