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【辻󠄀ウェルネスクッキング近鉄あべのハルカス校】カナダポーク日本事務所　木村代表をハルカス校にお迎えし、辻ヒロミ校長によるカナダポーク料理教室が、4/26(日）開催されました。　＜クリックで詳細＞

徹底したトレーサビリティのもと丁寧に育てられたカナダポーク。レッスンのはじめに、木村代表からカナダポークの特性、美味しさの秘密、品質管理等について説明頂きました。続いて、辻󠄀ヒロミ校長によるカナダポークを用いた分かりやすく、丁寧な調理実演講義が行われました。献立は、カナダポークのジューシースペアリブ、豚こま肉の南蛮漬け、レモンコールスロー、チョコチャンクッキーの4品。

受講後、皆様も、大変手際良く実習調理。スペアリブはじめ、各料理も美味しい香りに包まれ、盛り付けもキレイに完成。試食タイムもゆったりと、会話も弾み、皆さん笑顔いっぱいで、大変楽しく、美味しそうに完食されました。